Bulan Ramadhan seperti sekarang kebanyakan bunda-bunda sibuk menyajikan makanan istimewa untuk keluarga terlebih saat menjelang berbuka puasa dan sahur.
Tentunya bunda ingin selalu menyajikan sajian istimewa bagi keluarga tercinta.
Kali ini saya akan membagikan resep mudah membuat bola-bola daging dengan bahan-bahan yang simple dan cara membuatnya juga sangat mudah.
Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan :
Bahan bola-bola daging :
500 gr daging sapi giling
1 sendok makan tepung roti
1 butir telur
4 siung bawang putih
Pala, penyedap dan garam (secukupnya)
Saus :
6 siung bawang putih
8 siung bawang merah
2 buah cabai merah
3 lembar daun salam
2 batang serai
Gula merah
Gula putih
Garam,penyedap (secukupnya)
Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat:
1. Campur semua bahan bola-bola daging lalu bentuk bulat-bulat
2. Rebus bola-bola daging pada air mendidih hingga matang
(bola-bola yang sudah matang akan muncul ke permukaan) seperti bakso, lalu angkat
dan tiriskan.
3. Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai merah
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan daun salam, serai
Lalu tambahkan air, dan masukkan gula merah, garam, gula putih dan penyedap
secukupnya.
5. Setelah saus mendidih, masukkan bola-bola daging, masak hingga bumbu meresap
6. Angkat dan sajikan
Demikian resep dan cara membuat bola-bola daging simple yang enak,selamat mecoba ^_^
No comments:
Post a Comment
Terima kasih telah berkunjung ke blog sederhana ini.
Silahkan berkomentar dengan :
1. Baca dulu artikel, walaupun sekilas agar komentar anda relevan dengan topik
2. Gunakan bahasa yang sopan
Komentar anda sangat saya hargai.
Terima kasih ^_^